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分类: 生物学
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微生物酵素及其应用

微生物酵素及其应用 刘福堃  著

《微生物酵素及其应用》主要介绍了益生菌的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系,论述了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素与生命活动的关系。《微生物酵素及其应用》内容兼具独特见解和启发性、理论性及实用性,可供从事工程塑料共混改性,以及聚酯合金及其工程塑料研发、生产的工程技术人员,研究人员和大专院校师生参考。 [展开] [收起]

作者简介

刘福堃,生物领域从事科研40余年的专家教授。曾任辽宁省海城市食粮局副局长、农业部饲料工业研究所佛山基地微生物高级工程师,现任辽宁省生物技术协会理事、技术智襄团专家,是辽宁省老科协技术讲师团讲师,多次被辽宁省主管部门评为“优秀科技工作者”。曾出版过《微生物在饲料及其他方面的应用》及《稻糠综合利用》。他研制的“复合酵素菌的配方及制法和应用”2005年获得了国家专利权,专利号:200510045 838.3,本技术06年纳入国家专利战略促进计划。

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